POMODORO CON BASILICO
Per 4 persone:
Ingredienti: pomodori maturi, tagliati a fette (450g); cipolle medie, tagliate a fettine sottili (1); Foglie di basilico fresco, di spessore (8) tritate; Foglie di lattuga, tagliate a strisce (4); Per vestire POMODORO: cucchiai di olio (1); Cucchiai di aceto (1); Per vestire LATTUGA: cucchiaini olio di noci (1); DECORAZIONE: olive nere, snocciolate.
Preparazione: Mettere pomodoro, basilico e cipolla in una ciotola, condire e guarnire con olio e aceto. Disporre la lattuga intorno un'insalatiera e condite con olio di noci. Il centro mettere il pomodoro e infine guarnire con le olive nere.
Per 4 persone:
Ingredienti: pomodori maturi, tagliati a fette (450g); cipolle medie, tagliate a fettine sottili (1); Foglie di basilico fresco, di spessore (8) tritate; Foglie di lattuga, tagliate a strisce (4); Per vestire POMODORO: cucchiai di olio (1); Cucchiai di aceto (1); Per vestire LATTUGA: cucchiaini olio di noci (1); DECORAZIONE: olive nere, snocciolate.
Preparazione: Mettere pomodoro, basilico e cipolla in una ciotola, condire e guarnire con olio e aceto. Disporre la lattuga intorno un'insalatiera e condite con olio di noci. Il centro mettere il pomodoro e infine guarnire con le olive nere.
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