INSALATA DI FAGIOLI ROSSI

• 200 gr. di fagioli rossi Gift-Idea,
• 75 gr. di mais,
• 2 friggitelli,
• 10 pomodorini,
• 6 olive nere,
• 1 costa di sedano,
• 1 cipollotto,
• olio extra vergine d’oliva,
• sale.

Dividere i pomodorini e le olive a quarti, tritare il cipollotto e tagliare a rondelle il sedano, ridurre i peperoni a dadini. Mescolare con fagioli e mais precedentemente lavati e scolati con cura.
Condire con olio extra vergine d’oliva e sale.